브로콜리 요리방법1 브로콜리 영양소와 효능. 세척방법과 요리방법. 함께 먹으면 좋은 음식 브로콜리는 다이어트 등 건강식에 자주 포함되는 것 같습니다.저는 브로콜리를 좋아하긴 하지만, 브로콜리는 세척이 어렵고 그 사이사이에 벌레들이 그렇게나 많다고 들어서 먹기가 좀 조심스러워지는 음식 중 하나에요.그래서 오늘은 브로콜리 안전하게 먹을 수 있는 세척방법과 함께 브로콜리의 영양소, 요리방법, 함께 하면 좋은 음식을 알아보겠습니다. 브로콜리의 효능항암작용 : 설포라판과 인돌화합물이 암세포의 성장을 억제한다고 합니다.먹는 자외선차단제 : 음식을 먹어서 자외선 차단을 해줄 수 있다는걸 아시나요? 브로콜리에 들어있는 설포라판은 항암작용도 하지만 자외선으로 인한 홍반, 염증을 78%까지 줄여줍니다.면역력 증진 : 베타카로틴이 면역력을 강화합니다.노화방지 : 항산화 물질이 활성산소를 제거합니다.심장병 예방 .. 2025. 2. 21. 이전 1 다음