양배추 요리방법1 양배추 효능과 영양소, 함께 먹으면 좋은 음식, 영양소 흡수 돕는 요리방법, 고르는 방법 저는 양배추를 쪄서 된장찌게와 함께 쌈으로 먹는 걸 참 좋아합니다. 엄마가 어릴때부터 자주 해주시던 요리에요. 뜨끈뜨끈한 양배추랑 뜨거운 된장찌게를 같이 싸서 먹으면 입속이 데이면서도 그 맛의 조합에 행복해지던 그 맛은 정말 잊을 수가 없어요. 오늘은 저의 추억의 음식 중 하나인 양배추에 대해 효능과 영양소, 함께 먹으면 좋은 음식, 영양소 흡수를 돕는 요리방법과 고르는 방법 등에 대해 알아보겠습니다. 양배추 효능소화 건강과 위 보호 : 양배추는 소화에 도움이 되는 디아스타아제, 펩신, 트립신 등의 효소가 풍부해 천연 소화제로 불립니다. 특히 위 건강에도 탁월한 효과가 있습니다. 이는 양배추 고유 성분인 비타민 U(메틸메티오닌) 덕분이에요. 비타민 U는 위 점막을 보호하고 재생력을 증가시켜서 위염과 위궤.. 2025. 3. 25. 이전 1 다음
