느타리버섯 손질 및 보관방법1 느타리 버섯 효능과 영양소, 요리방법, 먹을때 주의할점, 보관방법 저는 버섯이 고기의 식감과 비슷하다는 생각이 들어서 참 좋아합니다.고기의 경우는 오래되거나 잘못 보관할 경우 특유의 냄새가 나는 경우가 많은데, 버섯의 경우는 그런 특유의 동물성 향이 없어서 호불호없이 모두 좋아하는 편이에요.특히 느타리 버섯의 경우, 마트나 시장에서 그나마 값싸게 살 수 있는 식재료 중 하나죠. 그래서 오늘은 느타리 버섯에 대해 알아보겠습니다. 느타리 버섯 효능과 영양소혈관 건강 개선 : 느타리 버섯에 풍부한 베타글루칸은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활하게 해서 혈관 건강에 도움을 줍니다.면역력 강화 : 베타글루칸은 면역세포를 활성화시켜 면역력 강화에 효과적이고 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해줍니다.항암효과 : 느타리 버섯의 항산화 성분은 암세포의 성장을 억제하고 암.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음
