깻잎 효능과 영양소, 함께 먹으면 좋은 음식, 요리방법, 고르는 방법과 섭취주의할점
삼겹살 쌈으로 깻잎과 상추 중 어떤걸 선호하시나요? 저는 어떨땐 상추를, 어떨땐 깻잎을 선호합니다. 깻잎은 특유의 향으로 고기에 풍미와 감칠맛을 더해주고, 상추는 좀 더 부드럽고 촉촉한 느낌이 있죠. 저는 그래서 이 깻잎과 상추를 쌈 계의 2대장이라고 하고 싶습니다. 그럼 쌈 계의 2대장, 지난번엔 상추에 대해 알아봤으니 나머지 깻잎에 대해서도 효능과 영양소, 함께 먹으면 좋은 음식, 요리방법, 고르는 방법과 섭취 주의할점 등을 알아보겠습니다. 깻잎 효능면역력 강화 : 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다.항산화 효과 : 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 성분이 풍부해 활성산소로부터 세포를 보호하고 노화를 방지해줍니다.피부 건강 : 비타민 C와 루테올린 성분이 피부 미백, 주름 개..
2025. 3. 16.
