젊음의 야채, 가지 효능, 영양소, 맛있게 먹는 방법, 다른 음식과 궁합
저는 가지를 정말 좋아합니다.마트에서 대용량으로 사면 값도 싸고, 양도 많은데 영양면에서도 좋다고 들었거든요.또 여자한테 보라색 야채가 좋다는 말도 들었던 것 같아요.그래서 오늘은 가지의 효능과 영양소, 맛있게 먹는 방법, 다른 음식과의 궁합 등에 대해 제대로 알아보려 합니다. 가지의 영양소비타민 A : 시력 유지와 피부 건강비타민 C : 면역력 강화, 항산화 작용칼륨 : 혈압 조절, 심혈관 건강에 도움식이섬유 : 장 건강을 증진하고 포만감을 높여서 다이어트에 도움이 됩니다.안토시아닌 : 항산화 작용이 있고 항암 효과, 시력 보호 등 다양한 효능이 있습니다.나수닌 : 가지 껍질에서 처음 추출된 안토시아닌 색소 성분으로 항산화, 뇌세포/신경 보호 등의 효능이 있습니다. 가지의 효능, 젊음의 야채??가지는 ..
2025. 2. 14.
